锻造先进制造,海天味业在传统企业转型升级道路上笃行。凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。海天味业的经典产品——海天蚝油不仅是烹饪时增添鲜美滋味的得力助手,更是传统产业升级的生动范例,见证着广东传统产业在智能化生产和绿色发展浪潮中的发展进程。
海天蚝油酿造优选肥美味鲜的生蚝,浓缩精华,真材实料酿造好蚝油。在新时代,海天味业没有固步自封,而是积极拥抱科技,让传统蚝油酿造实现了现代化转型。走进海天的生产工厂,智能化设备随处可见。在包装和仓储环节,海天味业依托工业互联网架构,开发出了“AI精准灌装”系统。每一瓶产品都能够“足斤足量”,保障消费者良好使用体验。首创的行业智能化仓储系统,完成从下达指令到出仓完成最快只需120秒,确保能让消费者品尝到产品。同时,仓库内可自动化控温、控湿,确保以最优状态储存产品。
除了智能化,海天蚝油的生产也积极践行绿色发展理念。海天蚝油从传统玻璃瓶进化到如今的“挤挤瓶”,采用食品级PET挤挤瓶,流线型瓶身与侧面可视余量透视线设计更加人性化。硅胶瓶口设计方便消费者控制用量,挤出不弄脏瓶口,同时瓶身采用可回收、环保的包装材料,降低对环境的影响。
对经典产品海天蚝油、海天酱油的不断升级,不仅提升了海天的品牌价值和市场竞争力,还为调味品行业乃至传统食品产业的发展提供了可持续发展借鉴。2025年,海天高明工厂上榜“灯塔工厂”,成为全球首家且是唯一一家酱油酿造上榜企业。更进一步证明了传统产业在现代科技和绿色发展理念的推动下,能够实现华丽转身,创造出更大的价值。
随着消费者对食品品质和安全要求的不断提高,以及科技的持续进步,海天味业将继续创新和优化生产工艺,加强品质管控,探索更多的应用场景,为消费者带来更加美味、健康、安全的海天蚝油、海天酱油产品,并为传统产业的智能化转型升级提供范例。